קייטרינג טבעוני

טבעונות הינה דרך חיים בה בוחר האדם לא להשתמש במוצרים מן החי. 
לבחירה זו יש סיבות רבות, אך השתיים הבולטות הן ההתנגדות להתעללות בבעלי חיים והבריאות.
בשנים האחרונות נוצר שיח עולמי בנושא זה, בעיקר בזכות הרשתות החברתיות שמאפשרות לאנשים לחשוף ולהיחשף למידע על אופן הגעת המוצרים מן החי לצלחות שלנו ולמחקרים רבים בנושאי הסכנה הבריאותית שנחשף אליה האדם הצורך בשר, חלב וביצים.

קייטרינג טבעוני כאן טעים מוביל את המהפכה בתחום צריכץ המזון, ומספק את כל מה שנוגע לטבע.

הקייטרינג שלנו החל לשתף פעולה עם יאיר ישראל, שף טבעוני, יועץ קולינרי למסעדות. בעזרתו ביצענו מהפכה כוללת בתחום, ואיפשרנו לציבור רחב ליהנות ממזון ללא כל רכיבים מן החי. את המנות ניתן יהיה לקבל במצב צבירה קפוא או כמנות חמות ישר אל בית הלקוח.

הקושי הגדול ביותר בלהפוך לטבעוני או צמחוני, הוא השינוי הקיצוני באורח החיים, בעיקר בתחום המזון. אנשים רבים טוענים שהיו הופכים בקלות לטבעונים או צמחונים, אילו היו יודעים איך או מה להכין במקום, אך ברגע שנכנסים לתחום זה פוגשים עולם מלא באפשרויות קולינריות, מזינות וטעימות להפליא, חווים שינויים פיזיים חיוביים, והנאה צרופה של שילובי טעמים.

קייטרינג טבעוני תל אביב יסייע עבורכם בקבלת שירות לאירוע בעיר שלא נחה לרגע. 

תחום זה חדש יחסית. לאט לאט נפתחות עוד ועוד מסעדות טבעוניות, כי בצמיחה איטית אך מורגשת יותר ויותר אנשים הולכים ונפתחים לתחום זה. כמובן שגם בעולם האירועים נהיה צורך בהגשת אוכל נטול סבל, לכן הוקמו חברות קייטרינג רבות שמספקות ביקוש זה. על מנת שהאנשים באירועים יהיו מרוצים, חברות הקייטרינג פיתחו את היכולת להמיר כמעט כל מאכל מוכר למאכל טבעוני, עם מגוון נוסף של מאכלים מעניינים, מרגשים וטעימים, עד לרמה בה האורחים כלל לא שמים לב שמשהו חסר.

קייטרינג טבעוני בצפון מאפשר לחגוג באחד במהאזורים היפים ביותר בישראל. בשילוב מנות ייחודיות נדע לגעת בכולם ולהעניק חוויה יוצאת דופן. 

כל אירוע שלא נשחטו בשבילו נפשות חיות, ולא נגזל חופש משום בעל חיים בעולם הוא מקודש בעינינו. אנו לא מבינים איך אפשר לחגוג, לשמוח ולהתברך, כשבכל הסביבה יש תוצרים של התעללות, התאכזרות ורצח קשים בנפש חיה שנולדה לחופש. מאמינים כי הגרגרנות של האדם חצתה מזמן את הקו האדום, ויש לעצור את כל הפגיעה הנוראית.

אז איך בוחרים את המנות ומכניסים אותן לאירוע שלכם? פשוט מאוד, באמצעות קייטרינג טבעוני תפריט אותו הכנו עבורכם. המגוון הגדול שכולל אפשרויות מעניינות, מוביל כל אחד לפתרון מקצועי וחסר פשרות. 

בני האדם לא אמורים לאכול בשר. אנו לא בנויים לכך מבחינה פזיולוגית כמו חיות טורפות אחרות, אין לנו ניבים ולסתות מספיק חזקות בשביל לטרוף חיה ולאכול את בשרה חי כמו בטבע. כמו כן, אין בנו את האינסטינקט החייתי של חיה רעבה, כי כשאנחנו רואים פרה חיה במרעה או ברפת, זה לא מעורר בנו תיאבון או רצון לרוץ ולטרוף אותה, וגם אם היינו רוצים לא היינו יכולים לרוץ, לתפוס אותה ולהרוג אותה במו ידינו.

מעשי האנושות הם ניצול חוכמתנו לרעה. במקום להפוך את העולם למקום משגשג ולחיות בשיתוף ואחווה עם כל היצורים בו, אנו מנצלים בכוחנות ערמומית את תמימותם וחולשותיהם של החיות האומללות, שלא מבינות שעולמם אמור להיות טוב יותר. במקום להסתפק במה שהטבע מציע לנו ובמה שהגוף שלנו צריך, ולמקד את חוכמתנו בדברים החשובים באמת, אנו משקיעים כל כך הרבה אנרגיה, משאבים, זמן וכסף ברוע, בגרגרנות ובגזילת חירות וחיים. למה שנבחר בכך אם ניתנת לנו האפשרות ההפוכה?

אין אף יונק בטבע שממשיך לצרוך חלב אחרי גיל הינקות, ובטח שאין אף יונק בטבע שממשיך לצרוך חלב אחרי גיל הינקות ועוד חלב לא שלו. גוף הנקבה בנוי כך שבזמן ההריון מתמלאים השדיים  או העטינים בחלב, ולאחר הלידה או ההמלטה התינוק יונק וכל עוד הוא יונק כמות החלב מתחדשת. תהליך זה אמור לקחת מספר חודשים, עד שלתינוק צומחות שיניים והוא יכול לאכול בעצמו אוכל קשה יותר. ההנקה גם ממלאה את התינוק ומספקת לו את צרכיו הרגשיים, ואת הקרבה שהוא צריך מאימו.

ברפתות קורעים את העגל מאימו ביום ההמלטה או יום אחרי, ולא נותנים לה להניקו בכלל. העטינים המלאים בחלב אשר מיועד לצאצאה ולו בלבד, נחלבים ונסחטים בזמן שהעגל והאמא זועקים אחד לשני בזעקות קורעות לב. כל זה נעשה בשביל שאמא אחרת ממין בני האדם תוכל למרוח לילד שלה, שסיימה להניקו מזמן, גבינה לבנה בסנדוויץ' או להכין לו שוקו חם, רק כי זה טעים לו. איך אמא יכולה לתמוך בדבר כה מזוויע? איך אישה יכולה להתעלם מהעוול שנעשה לנקבה אחרת בשל היותה נקבה? איך אפשר להפריד אמא מבנה אחרי שנשאה אותו כל כך הרבה זמן ברחמה?

מאכלים טבעוניים הם מאכלים, הבנויים על מוצרים מן הצומח, תוך המנעות ממוצרים מן החי. עלייתה של הטבעונות לתודעת האנשים בשנים האחרונות, תרמה לכך שמאכלים טבעוניים ומתכונים טבעוניים הפכו לנגישים ונפוצים הרבה יותר. כמעט כל מסעדה מציעה אפשרויות טבעוניות, או אף תפריט טבעוני, וכמו כן מאפשרת להשמיט מוצרים מן החי ממנות מסוימות לבקשת הלקוח. אין תקופה טובה יותר להפוך לטבעוני, כל האפשרויות מוצעות לנו ואין סיבה שנבחר באפשרות שמזיקה לאחר ולעולמינו הפנימי והסביבתי.